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健脾补肾猪尾汤的做法-怎么做菜谱健脾补肾猪尾汤的制作方法详解

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菜谱类别:孕妇食谱
菜谱主料:猪尾1条,黑豆3两,红枣(去核)12粒,陈皮1块,水10碗
食谱辅料:盐1茶匙,(拨平匙面),姜数片
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菜谱功效:分娩後肾脾皆虚,每每会出现耳鸣、心跳、头晕眼花、四肢无力。可用红豆煲猪尾汤饮用,常饮能收滋补强身疗效。

如何做健脾补肾猪尾汤的制作方法:


材 料

猪 尾 1 条 黑 豆 3 两 红 枣 ( 去 核 ) 1 2 粒 陈 皮 1 块 水 1 0 碗

调 味 料

盐 1 茶 匙 ( 拨 平 匙 面 ) 姜 数 片

制 作 过 程

196fc-a0402.jpg (6156 bytes)

1 陈 皮 浸 洗 乾 净 , 黑 豆 浸 洗 乾 净 , 用 乾 镬 炒 至 皮 裂 , 过 清 水 沥 乾 备 用 。

196fc-a0403.jpg (5530 bytes)

2 猪 尾 去 毛 斩 件 , 洗 净 , 姜 切 片 , 连 同 其 他 材 料 洗 净 , 一 并 放 入 煲 内 煮 滚 , 改 用 文 火 煲 3 小 时 , 落 盐 即 可 饮 用 。

贴 士

* 黑 豆 又 名 乌 豆 , 以 肉 青 肉 黑 为 佳 , 将 黑 豆 炒 过 後 煲 汤 更 有 益 。 * 猪 尾 有 补 肾 、 补 腰 、 益 血 、 强 壮 筋 骨 的 作 用 。

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