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补血疏肝 猪肝汤的做法-怎么做菜谱补血疏肝 猪肝汤的制作方法详解

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菜谱类别:孕妇食谱
菜谱主料:金针6钱,木耳6钱,红枣12粒,猪肝5两,水5碗
食谱辅料:盐半茶匙
关键词标签:金针 猪肝 孕妇食谱
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菜谱功效:

如何做补血疏肝 猪肝汤的制作方法:


金 针 6 钱 木 耳 6 钱 红 枣 1 2 粒 猪 肝 5 两 水 5 碗 fno1-spice.png

盐 半 茶 匙

制作方法:

195fc-a0202.jpg (5335 bytes)

1)猪肝洗净切片。

195fc-a0203.jpg (4574 bytes)

2) 木耳浸发,切除根蒂(根蒂有沙泥),将金针、红枣(去核)、木耳洗净,加水煲滚,改用中火煮45分钟,再落猪肝,煲数分钟即可食用。

小技巧:

* 木 耳 以 朵 大 身 乾 , 色 黑 泽 亮 。 背 白 者 为 佳 。 木 耳 能 益 胃 和 血 , 是 天 然 滋 补 物 。 * 猪 肝 有 补 肝 养 血 , 明 目 治 浮 肿 、 脚 气 功 用 。 新 鲜 猪 肝 呈 紫 色 或 褐 色 , 质 实 具 弹 性 , 若 猪 肝 呈 皱 纹 或 收 缩 情 况 , 则 属 不 新 鲜 。

fno1-forbiden.png 孕 妇 不 宜 饮 用 此 汤 。

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