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香菇八宝饭的做法-如何做香菇八宝饭的制作方法详解

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菜谱类别：主食
菜谱主料：

糯米饭、香菇、香肠、鲜毛豆、冬笋、大蒜、红辣椒

食谱辅料：盐、白糖、胡椒粉
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做法
1、将香肠、香菇、冬笋、红辣椒切成丁，蒜切碎；

2、坐锅点火倒入少许油，油热放入蒜末炒香，再放入香肠、香菇、辣椒、毛豆、冬笋翻炒片刻，加盐、白糖、胡椒粉调味，炒熟后加入糯米饭拌匀；

3、将拌好的糯米饭放在平底锅中摊开，煎至金黄色即可。

特点：香糯软，菇味醇香。

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