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银耳百合羹的做法-如何做银耳百合羹的制作方法详解

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菜谱类别:
菜谱主料:银耳1朵、莲子30克、百合1个。
食谱辅料:枸杞子1小把、冰糖10克、水适量。
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步骤1:原料备用,银耳泡发 。

步骤2: 莲子用温水泡发,泡发的银耳去掉根部,撕成小块 。

步骤3:莲子去掉内芯,百合洗净,分成小片 。

步骤4:银耳放入锅内,倒入足够多的清水,银耳煲一个半小时,加入莲子 。

步骤5:莲子软后,放入百合,下入泡发的枸杞子 。

步骤6:再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。

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