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红酒津雪梨的做法-如何做红酒津雪梨的制作方法详解
做法
1.将梨去皮放在砂锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖半小时，使梨的颜色变成红色。
2.将炖好的梨放在碗中，再将红酒汁倒在四周。
3.也可直接将雪梨切丝，放在碗里，再将红酒倒入碗中，浸味片刻即可食用。
提示：梨子性凉，脾胃虚寒者不可多食。
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