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蒜泥菠菜的做法-如何做蒜泥菠菜的制作方法详解

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菜谱类别:减肥食谱
菜谱主料:菠菜,蒜泥,香油,盐,鸡精,醋,黄,红辣椒
食谱辅料:
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做法
1、菠菜去掉老叶,洗净,放入沸水中焯一下备用(在水中放一点食用油可使菜保持青翠)。
2、将蒜泥、香油、盐、鸡精、醋放入小碗中拌匀。3、将焯好的菠菜整齐的码放在盘中,再将调好的汁淋在菠菜上,洒上黄、红辣椒末点缀就可以上桌了。
功效
清热解暑,生津除烦。

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