您现在的位置是:家常菜谱网 >> 粤菜 >>蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 >> 正文

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法-如何做蒜蓉粉丝蒸扇贝的制作方法详解

浏览次数:
菜谱类别:粤菜
菜谱主料:扇贝6个、粉丝50克
食谱辅料:蒜1头、蒸鱼豉油1大勺、植物油适量
关键词标签:
分享菜谱:

步骤1.把扇贝清洗干净;粉丝剪短,提前泡软。

步骤2.大蒜剁成蒜泥备用;锅中注入油烧热,加入蒜泥爆香。

步骤3.再倒入蒸鱼豉油炒匀;用小刀,轻轻取出扇贝肉后剔除内脏。

步骤4.保留一片扇贝壳,用小刷,刷洗干净;把泡好的粉丝放在扇贝壳里。

步骤5.粉丝上放扇贝肉;全部做好后放入盘中,淋上蒜料汁。

步骤6.蒸锅注入水,水开后放入扇贝,大火蒸至5—8分钟;另起锅加入油,烧热,将油趁热,浇在扇贝上即可。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
家常菜谱
热门粤菜
腊肉的做法-怎么做腊肉的制作方法详解
腊肉
煎酿茄子的做法-怎么做煎酿茄子的制作方法详解
煎酿茄子
豉汁蒸排骨的做法-怎么做豉汁蒸排骨的制作方法详解
豉汁蒸排骨
脆皮鸡的做法-怎么做脆皮鸡的制作方法详解
脆皮鸡
白切鸡的做法-怎么做白切鸡的制作方法详解
白切鸡
鱼头豆腐汤的做法-怎么做鱼头豆腐汤的制作方法详解
鱼头豆腐汤
推荐粤菜